Брюкселско зеле с Нотео

Съставки

1/2 килограмa брюкселско зеле, отрязани от външните листа

1 супена лъжица зехтин

1 средна скилидка чесън, смлян или настърган

3 препълнени супени лъжици Noteo Natural

3 супени лъжици вода

1 супена лъжица кленов сироп

1 супена лъжица шрирача чили сос

1 супена лъжица сок от лайм (около 1/2 лайм)

За гарнитура: Сушени боровинки, Слънчогледови семки

Начин на приготвяне

В чугунен или тиган за сотиране, запържете брюкселското зеле в зехтин на средно силен огън.
Не препълвайте тигана, за да може брюкселското зеле да покафенее.
Когато брюкселското зеле започне да омеква, намалете котлона и добавете чесъна и бъркайте, докато се сготви, но все още на хапки.
Свалете от огъня и прехвърлете в голяма купа.
За да приготвите марината, смесете Noteo Natural, вода, кленов сироп, шрирача и сок от лайм в малка купа, докато стане гладка.
Изсипете соса върху брюкселското зеле и го разбъркайте.
Преди сервиране (по желание) поръсете със сушени боровинки и слънчогледови семки.