1 с. л. Зехтин
1 червен лук
1 чесън
Риган
Дафинов лист
Пръчка канела/1 ч. л. канела на прах (по избор)
3-4 домата (пресовани)
½ ч. ч. NOTEO Средиземноморски микс
Пресен босилек
Сол и пипер (на вкус)1 пакет спагети
Гръцки сос за спагети с босилек, домати и чесън
Съставки
Начин на приготвяне
- Добавете 2-3 с. л. зехтин в тиган. Добавете нарязан лука с щипка сол, за да се запари. Гответе на среден огън за 2-3 минути.
- След това добавете 3-4 скилидки чесън, щипка сух риган, дафинов лист, пръчка канела/канела на прах – 1 ч. л. (по избор), малко прясно смлян черен пипер и разбъркайте. Запържете още 2 мин.
- Добавете пресованите домати, 1/2 ч. ч. NOTEO Средиземноморски микс и половин чаша вода. Разбъркайте добре.
- Добавете листа босилек. Разбъркайте добре и оставете да заври за 1 минута. Намалете топлината и оставете соса да къкри за 45 минути до един час.
- Сервирайте соса върху спагети, като поръсите върху ястието листенца пресен босилек. Може да добавите и малко зехтин.
