Портокалов кейк със сусам и Noteo Orange

Съставки

1 с.л. сусам
2 с.л. NOTEO Портокал
2 с.л. настъргани корички от портокал
40 мл. гладък портокалов сок
35 мл. разтопено кокосово масло
100 мл. соево мляко
70 мл. кисело мляко
95 – 115 гр. захар, според лично предпочитание
140 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
¼ ч.л. сода за хляб
⅛ ч.л. сол

За шоколадовата глазура с Noteo Портокал:

50 гр. разтопен черен шоколад
2 с.л. NOTEO Портокал
5 гр. кокосово масло

Начин на приготвяне

Загрейте фурната до 180°C и постелете подходящ съд с лист хартия за печене или намазнете с кокосово масло.
Пресейте брашното, бакпулвера и содата за хляб в купа и добавете солта. Разбъркайте съставките добре.
В друга купа разбийте портокаловия сок, заедно с портокаловата кора, соевото мляко, киселото мляко и захарта.
Смесете сухите с мокрите съставки внимателно с шпатула, докато няма повече сухо брашно.
Пренесете сместта в предварително подготвения съд и печета около 45-50 мин.
Преместете кейка върху охлаждаща подложка.
За приготвяне на глазурата, разбъркайте шоколада заедно с NOTEO Портокал и кокосовото масло;
След като кейкът изстине напълно, го покрийте с глазурата.
Сервирайте с още NOTEO Портокал;